吃完不会想去夜啤酒摊的椒盐爬爬虾🦐
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作者:
爱下厨的橙子妈
主要在外面吃不够🤗所以在家里自己做,太美味了
用料
爬爬虾
一斤半
椒盐
适量
洋葱
半个
红椒
半个
青椒
2个
吃完不会想去夜啤酒摊的椒盐爬爬虾🦐的做法步骤
步骤 1
清洗完用刀把爬爬虾的尾巴剁掉,不然吸汁的时候把嘴巴戳到了😂
步骤 2
厨房纸巾把虾身的水吸干,我擦了两遍,防止下一步溅油烫伤自己
步骤 3
热锅冷菜油下锅,油烧好后下入爬爬虾炸,炸的时候要翻一下,确保每一个虾炸熟。油温高的时候马上捞起,不能让虾在油里面泡着,捞完虑油,我用了吸油纸
步骤 4
这是准备的小料:洋葱丁、红椒丁、青椒丁
步骤 5
炒的时候忘记拍了,步骤:1⃣️油烧好后加入一半的洋葱炒香2⃣️放入炸好的爬爬虾翻炒3⃣️再放入剩下的红椒丁和洋葱丁4⃣️均匀的撒椒盐,每个虾都沾到一些5⃣️放入青椒丁,翻炒均匀起锅装盘
是不是超简单呢?虾吃完就开始用小料拌饭,巴适到飞起
吃完不会想去夜啤酒摊的椒盐爬爬虾🦐的小贴士
虾要炸熟,因为炒的时间很短,
菜谱创建时间:2020-11-15 15:58:48