黄磊哥哥的赛螃蟹
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作者：
LanLan酱
红雷哥最爱的赛螃蟹 做法特别的简单 一个人在家也要好好的吃饭 螃蟹很奢侈 那我们就做出螃蟹的味道解解馋 对于一个爱吃螃蟹又很懒的人来说 不失为一道拿手好菜 样子普通味道却很好 接下来的食材都是一人量 如果人数众多 可以酌情增加
用料
鸡蛋
2个
咸鸭蛋
2个
白糖
2勺
白醋
2勺
盐
1勺
料酒
1勺
米饭
0.5-1碗
黄磊哥哥的赛螃蟹的做法步骤
步骤 1
❶将蛋清与蛋黄分离
步骤 2
❷将配料准备好
步骤 3
❸将咸鸭蛋中的咸蛋黄拨出与分离出的蛋黄（搅拌均匀）充分混合
步骤 4
❹起锅烧油 下入搅拌好的蛋清 倒入一半调配好的调料 翻炒出锅盛出备用
步骤 5
❺下咸蛋黄与蛋液的混合体 倒另外一半调料
步骤 6
❻倒入米饭 充分翻炒出锅
黄磊哥哥的赛螃蟹的小贴士
①爱吃姜末的可以加 不爱吃的可以省掉这个步骤
②少油 油吃多了对心脑血管不好
③米饭酌量
菜谱创建时间：2020-04-22 23:43:13